Tamales: Lebih dari Sekadar Makanan, Sebuah Kebanggaan dan Warisan Budaya bagi Komunitas Latino
Tamales bukan sekadar makanan tradisional di komunitas Latino. Di balik adonan jagung yang lezat dan isiannya yang beragam, tamales menyimpan kisah panjang tentang kebanggaan, warisan budaya, dan perjuangan identitas. Artikel ini akan mengupas bagaimana tamales menjadi simbol kebanggaan sekaligus melawan stereotip, terutama dalam konteks komunitas